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Hoje vamos compartilhar duas deliciosas receitas de bolo de milho com leite que vão te deixar com água na boca. Prepare o seu caderno de receitas e vamos lá!

Bolo de Milho com Leite

Essa primeira receita é do blog TCintra – Artes, guloseimas e companhia. É um bolo de milho super macio e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou até mesmo para um café da manhã especial.

Ingredientes:

• 2 xícaras de milho verde
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o milho verde com o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o açúcar e o óleo e bata novamente.
3. Peneire a farinha de trigo e misture delicadamente à massa.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
7. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Bolo de Flocão de Milho com Leite Condensado

Essa segunda receita é do site Receitas Nota Dez. Nela, além do milho, utilizamos o flocão de milho para trazer uma textura mais especial ao bolo, e o leite condensado para deixá-lo ainda mais saboroso.

Ingredientes:

• 2 xícaras de flocão de milho
• 1 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o flocão de milho com o leite.
2. Acrescente o leite condensado, os ovos e a manteiga derretida. Misture bem.
3. Adicione o fermento em pó e misture novamente até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
6. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

E aí está, duas incríveis opções de bolo de milho com leite para você experimentar. São receitas fáceis de fazer e que com certeza vão agradar a todos. Coma acompanhado de um bom café ou chá e desfrute dessas delícias.

Bom apetite!

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